该(🈯)剧(jù )以(🍅)一个徽(huī )厨跌(diē )宕起伏的人生(🏽)传(chuán )奇故事(🌰)展(zhǎn )示了近代徽商(🔱)和徽文化(huà )(🍥)的厚重历史。胡文清原(yuán )为晚(wǎn )(🏴)清一官宦(huàn )世(shì )家(jiā )的公子(👋)，因突遭家庭变(biàn )故，为生(🖲)活(⚫)所迫只(🔸)得(👑)来(lái )到一家(jiā )酒(🎡)楼(🕖)当了一名小伙计，开始(🏐)了(le )他的传奇人(🎿)生。他亲历过(✖)辛亥革(🚸)命、北伐战争、土(tǔ )地革命战(⏺)争(🚢)、抗(📎)日战争(🔩)和解(jiě )放战争等(děng )重大(dà )社会变革(🦗)，经(jīng )历了学艺(yì )时的(de )种种(📙)磨(mó )难(nán )和同伴的排挤，创(chuàng )业时的曲(💪)折(⛓)艰(jiān )辛和内讧，事业发展时的日本(běn )人和(hé )(💠)汉奸的迫害，以及(🐀)家(jiā )庭(tíng )内部(🤖)的冲突和感情危(🈁)机等(💝)等种种(🏉)人生曲折和艰(jiān )难(🐾)，终以“忍辱负重，百折不挠(náo )”的“徽骆驼(tuó )”精(jīng )神，造就了徽菜的(de )辉煌，成为徽馆(guǎn )业的(👌)领军人物，在新中国成立的庆祝活(📐)动中，胡(hú )(🌱)文清作为徽菜系的(🚡)代表同全国其(🎐)他几(jǐ )大(dà )菜(🕕)系代(dài )表一起(qǐ )受邀进京献(🛃)艺。……